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Descripción
ROSTICERO HOFFMAN 27 POLLOSRosticeros de pollos marca Hoffman fabricados en lámina de acero inoxidable y lámina galvanizada esmaltado con acabado en pintura electrostática gofrado, el quipo cuenta con 3 espadas portapollos fabricadas en lámina de acero inoxidable T30. Luz interior con doble reflector concentrada controlada con interruptor independiente en caja de focos, el horno rosticero está listo para ser operado con gas LP o gas natural a petición del cliente.
Características: Cocimiento Parejo.Puertas de Cristal.Templado y Acero Inoxidable.Sistema de tracción confiable y de larga duración.Espadas con varilla cuadrada de acero inoxidable.Fácil limpieza.Sistema de combustión con bajo consumo de gas.Engrandes de aluminio de aleación especial.Capacidad: 27 pollos / 9 pollos por varilla con un peso máximo de 1,100kg cada pollo.Consumo de Gas: 1.3 a 1.8 Kg/Hr.Peso: 111Kg.Volts: 127/60Hz.Varillas Giratorias: 3 capacidad de 9 pollos en cada varilla.Tiempo de cocción: 90-110 min.Dimensiones: Frente x fondo x alto: 144 x 44 x 166.5cm.
Hornos LA TAHONA® – a través de una presencia en el mercado nacional con más de 15 años – sabemos que tu negocio requiere de equipos con los más altos estándares de calidad. Motivo por el cual, evolucionamos a tu ritmo y nuestra oferta es cada día más amplia. Equipos como hornos de convección, batidoras, amasadoras y fermentadoras se incorporan a nuestras líneas de hornos de gaveta, columpio y espigueros. Todo esto para que tu única misión sea la preparación de tus recetas y descubrir la amplitud que tiene el mercado de panificación en la actualidad.
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